En pleno centro de Valencia, detrás de la plaza de la Reina, el
restaurante Mar de Aavellanas
ofrece un sofisticado y cálido ambiente cosmopolita. Creativa, fresca y
ligera y rica en arroces, carnes y pescados, la carta ofrece
especialidades como el bacalao confitado con muselina de ajo, la merluza
con berenjena ahumada, la corvina con risotto negro, la raya con salsa
de vino tinto y puré de patata, el cordero con cous-cous, los tacos de
entrecot con milhojas de patata, la carrillera de ternera con guiso de
hortalizas y el cochinillo con pure de manzana y vainilla.
Teléfono:
96 392 51 66
Dirección: Avellanas, 9, 46003, Valencia
restaurantemardeavellanes9.blogspot.com
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